La Mère Jouvenceaux

Cuisine traditionnelle française avec des ingrédients locaux

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La Mère Jouvenceaux est un charmant restaurant situé au 26 Rue Lucien Guillemaut, à Louhans, en France. Ce lieu convivial se distingue par sa cuisine traditionnelle française, mettant en avant des plats faits maison et des spécialités locales. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un endroit idéal pour savourer un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer le marché de Louhans, célèbre pour ses halles et son ambiance authentique.

Menu

NomPrix
Salade de Chèvre Chaud€8-€12
Poulet Rôti€15-€20
Tarte Tatin€6-€10
Bœuf Bourguignon€18-€25
Crème Brûlée€5-€8
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Salade de Chèvre Chaud

La salade avec des morceaux de chèvre chaud, des noix et une vinaigrette au miel est un véritable délice. Le fromage crémeux se marie parfaitement avec le croquant des noix, tandis que la vinaigrette ajoute une touche sucrée qui rehausse l'ensemble. Chaque bouchée est un équilibre harmonieux de saveurs. Une option légère et savoureuse, idéale pour une entrée ou un déjeuner. À recommander sans hésitation !

Poulet Rôti

Le poulet rôti était savoureux, parfaitement doré à l'extérieur et juteux à l'intérieur. Les légumes de saison accompagnaient le plat avec fraîcheur et couleur, ajoutant une belle variété de textures. Les pommes de terre, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, complétaient le tout avec succès. Un repas réconfortant qui met en valeur des ingrédients simples mais de qualité. Une belle expérience culinaire à recommander.

Tarte Tatin

La tarte aux pommes caramélisées avec une crème fraîche est un véritable délice. La pâte, croustillante à souhait, se marie parfaitement avec la douceur des pommes caramélisées, offrant un équilibre harmonieux de saveurs. La touche de crème fraîche ajoute une onctuosité agréable, rehaussant l'ensemble du dessert. Un choix incontournable pour les amateurs de douceurs, cette tarte saura séduire les papilles sans tomber dans l'excès. À découvrir sans hésitation !

Bœuf Bourguignon

Le ragoût de bœuf mijoté dans du vin rouge est un véritable délice. La viande, tendre et savoureuse, s’imprègne des arômes riches du vin, tandis que les légumes apportent une touche de fraîcheur. Chaque bouchée révèle une harmonie parfaite entre les saveurs, rendant ce plat réconfortant et réconciliante. Une belle façon de savourer la cuisine traditionnelle, à déguster sans modération.

Crème Brûlée

La crème dessert avec sa croûte caramélisée est un véritable délice. La texture onctueuse de la crème se marie à merveille avec le croquant du caramel, offrant un contraste agréable en bouche. Chaque cuillerée révèle une douceur subtile, sans être trop sucrée. Un dessert qui saura ravir les amateurs de douceurs raffinées, parfait pour terminer un repas sur une note sucrée et élégante. À recommander sans hésitation !

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